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老纪的原创博客

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小薇,『常用名』老纪。中国学前教育委员会会员、高级教师。担任微信新闻编辑、教育管理十年。论文多次获奖,07、08年获区、市教育论文评比二等奖,09、10年获广东省学前教育年度论文评比一等奖,11年获二等奖。06年开始在网络写作,书写的文章约800多篇,拥有热门博客。文章散见网络、官方网站及报刊杂志,文章常被网站推广并收集出书。作品多以教育、情感、游记、感悟为主,文字唯美唯善,情感绽放。曾被博客网推荐为五周年草根美女博客代表,07年获得十佳优秀博客之一,08年度博客网第三界美女博客大赛最具才华美女获得者。

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「食在广州」好心情从喝早茶开始  

2010-11-14 00:50:42|  分类: 小薇感悟 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 「食在广州」好心情从喝早茶开始 - 小薇 - 老纪的原创博客广州茶楼一景

「食在广州」好心情从喝早茶开始

                                       图文:小薇/老纪

“今天的人不爱身,也不贵身。有的人早上不吃饭,夜宵吃到后半夜。早上的饭是给自己吃的,多吃点,好好吃;中午这顿饭是给朋友吃的,吃点就行;晚上这顿饭是给别人吃的,吃不吃都行;宵夜是给鬼吃的。懂点中医的人都知道,上午胃经当列,中午胃经不当列。后半夜阳气下降,阴气上升。”听过国学大师翟鸿燊教授的几场演讲,对他关于饮食文化的诠释记忆犹新。

早餐一定要吃好!广东人非常注重早餐方式,如果您到广州看亚运会,有朋友问您“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”),您千万别认为是“喝茶”,其实是邀请您去共享早餐哦!

食在广州之典型早餐——广式早茶。“叹早茶”(即享受之意)为广东传统文化添上了浓墨重彩的一笔。我喝过不少地方的早茶,个人认为广州的早茶最地道了!叉烧包、虾饺、肠粉、芋角、马蹄糕……品种繁多,口感鲜美,价格低廉,货真价实,令人流连忘返!

茶楼喝早茶蔚然成风。大清早就人声鼎沸,熙熙攘攘,一家之主扶老携幼,又或是约上三五知己团聚一番。股市牛市熊市平衡市市市难料,亚运赛事时事天下事事事关心。不管是市,抑或是事,“叹早茶”都能叹得个自得其乐,让浓浓的亲情友情爱情升腾在袅袅茶烟中。

好心情从喝早茶开始!比起浮躁、拉破嘴脸应酬的饭局,早茶更契合孔子的“贤哉回也!一箪食,一瓢饮。人不堪其忧,回也不改其乐,贤哉,回也!”的心境了。一张桌子,“一盅两件”(一茶两点心),一个茶客,一叹早茶,浓缩成一种心态一种人生……

 

魅力广州——早茶文化篇

「食在广州」好心情从喝早茶开始 - 小薇 - 老纪的原创博客

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 饮咗茶未?广州早茶,好嘢!我地一齐去看亚运会叹早茶?
 

注:文章、相片为小薇/老纪原创,版权归作者本人所有,未经作者许可,任何纸媒和网络不得转载及引用,否则追究到底   

 

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          「食在广州」好心情从喝早茶开始 - 小薇 - 老纪的原创博客

                    yu0708
早茶桌上茶水少,死党面前小吃详。
老纪人瘦饭量大,噼里啪啦一扫光。
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阅读(570)| 评论(74)
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